Mammas lax
4 portioner
ca 800 g lax
Kallrökt skivad lax, ca 100 g
Citronpeppar
2 dl crème fraiche
2 dl grädde
1-2 grönsaksbuljongtärningar
Potatis
Sockerärtor
Smörj en ugnssäker form. Skär laxen i bitar och lägg i, lägg skivor av rökt lax emellan varje bit. Krydda!
In i ugnen på 200 grader ca 20 min
Koka ihop såsen och servera allt med pressad potatis och sockerärtor.
ca 800 g lax
Kallrökt skivad lax, ca 100 g
Citronpeppar
2 dl crème fraiche
2 dl grädde
1-2 grönsaksbuljongtärningar
Potatis
Sockerärtor
Smörj en ugnssäker form. Skär laxen i bitar och lägg i, lägg skivor av rökt lax emellan varje bit. Krydda!
In i ugnen på 200 grader ca 20 min
Koka ihop såsen och servera allt med pressad potatis och sockerärtor.
Kommentarer
Trackback
