Annas kokbok

Ingredienser Beräknat för 20 portioner 4 dl  rågflingor 5 dl  havregryn 2 dl  dinkelflingor 2 dl  boveteflingor 50 g  valnötter 50 g  mandel 50 g  hasselnötter 2 dl  solroskärnor 1 dl  kokosflingor 1 dl  linfrön 1 dl  sesamfrön 1/2 dl  honung/råsocker 3 msk  rapsolja 2,5 dl  vatten

Gör så här:

Blanda ut honungen med vattnet och oljan. Arbeta in honungsvattnet med resten av ingredienserna. Fördela allt på en plåt. Rosta i 30 min på 200 grader och rör om minst var 10:e min. Låt svalna och rör ner 3 dl russin eller annan torkad frukt.

Kycklingfilé
Som lindas in i parmaskinka

Blanda
Grädde
Balsamvinäger
Kycklingfond
Pressad vitlök

Häll över och in i ugnen